Surowe jajko dla psa czy gotowane? Czy pies może jeść jajka?
Strona główna » Poradnik » Psy » Życie z psem »
Odżywcze i smaczne jajka, można podawać w różnej postaci. Gotowane, smażone, surowe, ubijane albo na miękko. Czy pies może jeść jajko? A jeśli tak, to w jaki sposób je przyrządzić? Od lat słyszymy, że substancje znajdujące się w jajkach wpływają korzystnie na wygląd psiej sierści. Warto poznać szczególne właściwości odżywcze tego produktu, aby przygotowane przez nas jedzenie dla psa było zarówno smaczne, jak i wartościowe.
Jajko na sierść dla psa i nie tylko
Co było pierwsze jajko czy kura? Nie wiemy. O jajkach też wciąż dowiadujemy się nowych rzeczy. Już od wieków uchodzi za wyjątkowo zdrowy produkt. W latach 70-tych XX w. naukowcy odkryli w żółtku cholesterol, niebezpieczny dla układu krążenia i to na wiele lat przyćmiło sławę małego, odżywczego jajka. Jednak z biegiem lat dietetycy zaczęli spoglądać przyjaźniej na biało- żółty produkt pochodzący od drobiu. Badania wykazały, iż jajko wcale nie zagraża aż tak bardzo zdrowiu, a jego brak w diecie może pozbawiać organizm bardzo cennych składników odżywczych. Ciekawostką jest to, że jajko dostarcza pełnowartościowego, łatwo przyswajalnego białka, ale wcale nie za sprawą swojej białej części, a głównie żółtka. Jajko dla psa, podobnie jak i dla człowieka jest źródłem witaminy A, potrzebnej do prawidłowego działania wzroku i luteiny pozwalającej lepiej widzieć nocą. Luteina chroni również oczy przed szkodliwym promieniowaniem UVA i UVB. W jajkach znajduje się witamina D, wapń oraz fosfor, które są niezbędne do prawidłowej budowy kości i zębów. Dostarczane przez żółtko witaminy z grupy B, cynk, magnez i żelazo, wpływają pozytywnie na odporność organizmu, działanie układu nerwowego i krwionośnego. Obecne w jajku witamina E i selen są natomiast silnymi przeciwutleniaczami, które chronią komórki organizmu przed wolnymi rodnikami. Wzmacniają więc odporność i działają przeciwzapalnie i antynowotworowo. W jajkach znajdują się również ważne dla zdrowia nienasycone kwasy tłuszczowe z rodziny omega 3, które wpływają korzystnie na pracę serca i mózgu, a także nadają psiej sierści pięknego, naturalnego połysku. I tutaj odkryliśmy jedną z tajemnic, przekazywaną przez pokolenia. To właśnie dzięki zdrowym tłuszczom jajko wpływa tak korzystnie na wygląd sierści psa. Kondycję szaty wspiera również biotyna, czyli witamina B7, znajdująca się w żółtku. Wśród wielu zalet jajka należy też wymienić zawartość kompletu aminokwasów egzogennych, czyli tych, które muszą być dostarczane do organizmu wraz z pożywieniem.
Czy pies może jeść surowe jajko?
Sposób przyrządzenia jajek to nie tylko kwestia smaku, ale i zachowania ich ważnych wartości odżywczych. Z pewnością najwięcej zyskają posiłki z surowym jajkiem, ale nie wszystkie czworonogi chętnie je jedzą. Surowe jajko dla psa najlepiej wówczas zmieszać z podawanym jedzeniem tak, aby jego smak nie zdominował całej potrawy. Istotną rzeczą jest oddzielenie białka od żółtka, bowiem należy podawać raczej to drugie. W surowym białku znajduje się awidyna, traktowana jako substancja antyodżywcza, gdyż bardzo silnie łączy się z biotyną, utrudnia jej wchłanianie i może prowadzić do niedoborów tej witaminy w organizmie. Zbyt mała ilość biotyny skutkuje natomiast problemami skórnymi, nadmiernym wypadaniem sierści, a nawet apatią i osłabieniem. Podczas procesu gotowania, awidyna ulega rozkładowi i nie zagraża wchłanianiu biotyny, dlatego zastanawiając się, czy pies może jeść jajko gotowane, możemy śmiało podać w tej postaci zarówno białko, jak i żółtko. Jeśli gotujemy jajko na miękko to białko musi być całkowicie ścięte, a żółtko może pozostać w postać płynnej. Niezwykle ważne jest dobre źródło pochodzenia naszej żywności. Jak wiadomo, na skorupce jaj znajdują się czasem bardzo niebezpieczne bakterie salmonelli i z tego powodu lepiej jest je poddać obróbce termicznej w wysokiej temperaturze. W przypadku psów najlepiej oczywiście jajko ugotować, bo choć bywają czworonożni wielbiciele jajecznicy, to jednak smażone potrawy nie służą ich zdrowiu. Sporadycznie i w małych ilościach nie będzie to wielki problem, jednak taka potrawa nie powinna być stałym posiłkiem czworonożnego smakosza.
Jak często podawać posiłki z jajkiem?
Nawet jeśli nasz pies bardzo lubi pewne produkty, nie można podawać ich non stop. Przede wszystkim ze względu na potrzebę urozmaiconej diery, a ponadto mogą po prostu znudzić się naszemu pupilowi lub co gorsze wywołać nietolerancję pokarmową. Tak jest również w przypadku jaj. Na pytanie ile jajek może jeść pies, nie ma jednoznacznej odpowiedzi. Wszystko zależy bowiem od tego, jaki tryb życia prowadzi nasz ulubieniec. Czy jest aktywny, dużo trenuje i biega, czy raczej spędza czas w mieszkaniu? Równie ważna jest wielkość i waga naszego czworonoga. Standardowo, dorosłym psom o właściwej masie ciała (bez nadwagi), można podać około 2-3 jajek tygodniowo. Jeśli jednak Twój pies nie przepada za nimi, nie musisz mu ich koniecznie serwować w oddzielnych porcjach. W żywności dla zwierząt, takich jak suche i mokre karmy czy przysmaki również znajdują się produkty jajeczne, dlatego ich cenne składniki Twój pupil otrzyma właśnie wtedy, gdy karmisz go gotowymi pokarmami ze sklepu. Niektórzy hodowcy okazjonalnie stosują jajeczną kurację dla psów w przypadku widocznego pogorszenia stanu sierści.
Jajka dla szczeniaków i psów seniorów
Zarówno okres dorastania psa, jak i wiek podeszły czworonoga wymaga stosowania specjalnej diety, różniącej się od pożywienia podawanego zdrowym, dorosłym psom. W przypadku juniorów, naturalna bomba witaminowa, pełna cennych aminokwasów, jaką jest jajko, wydaje się szczególnie wskazana. Czy jednak surowe jajko dla szczeniaka jest pokarmem bezpiecznym? Jeśli mamy całkowitą pewność co do źródła pochodzenia, to tak, a ponadto podajemy tylko żółtko. Wielu specjalistów poleca szczeniętom przechodzącym z diety mlecznej na pokarmy stałe, właśnie żółtko jaj w półpłynnej postaci, najlepiej ugotowane na miękko. Rosnące czworonogi potrzebują wysokiej jakości białka, które znajdą właśnie w jajkach, a ich wartościowe substancje wspomagają również rozwijający się układ odpornościowy. W przypadku starzejących się organizmów psów – seniorów, jajko to także doskonała i ważna dla zdrowia przekąska. Z uwagi na zawartość niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych z rodziny omega 3, wspiera układ sercowo – naczyniowy u psa, stymuluje także jego układ immunologiczny do walki z przeciwciałami. Znajdująca się w żółtku lecytyna poprawia natomiast działanie układu nerwowego i podobnie, jak w przypadku ludzi wpływa korzystnie na pracę mózgu i koncentrację. Beta – karoten obecny w jajkach to z kolei pomoc w utrzymaniu prawidłowego widzenia, a luteina zapobiega zwyrodnieniom plamki żółtej oka, które czasem pojawia się u psów w starszym wieku.
Jajka nie tylko od kury, czyli przepiórcze rarytasy
Najbardziej popularnymi i powszechnie sprzedawanymi w sklepach jajami są kurze. Jeśli jednak mamy dostęp do innego rodzaju jajek, to czy można podać je naszym czworonogom? Jednym z prawdziwych rarytasów są niewielkie jajka przepiórcze. Średniej wielkości ptaki zostały udomowione niemal cztery tysiące lat temu, a jednak ich hodowla nadal jest rzadsza, aniżeli różnego rodzaju kur. Zatem, czy pies może jeść gotowane jajko pochodzące od przepiórki? Oczywiście i to zarówno takie przyrządzone na miękko jak i na twardo. Ze względu na małe rozmiary, jaja przepiórcze będą doskonałym posiłkiem dla niewielkich psów, potrzebujących mniejszych porcji pożywienia. Dla dużego czworonoga, posiłek z jajka przepiórczego raczej stałby się wręcz niezauważalny, ale małym pupilom dostarczy wartościowych składników odżywczych i urozmaici dietę. Żółtko jaja przepiórczego jest proporcjonalnie większe, aniżeli to znajdujące się w jajach kurzych. Ma również specyficzny smak, kojarzony z dziczyzną. To może sprawić, że niektóre z czworonogów chętnie sięgną po taki specjał. Co ciekawe, jaja przepiórcze zawierają więcej witaminy B1 i A, niż jajka kurze. Ponadto dostarczają innych witamin z grupy B, witaminy C, D, E i K, magnezu, potasu, manganu i sodu, a bogate w wapń, fosfor i miedź wpływają korzystnie na budowę kości i zębów. Ich niezwykłą zaletą jest również mniejsze ryzyko wywoływania reakcji uczuleniowych, co w przypadku wrażliwych czworonogów, zapewne doceni niejeden opiekun.
Najlepsze „zerówki”, czyli kilka słów o codziennym życiu kur
W przypadku zakupu jaj w sklepie, warto zwrócić uwagę na ich pochodzenie. Znane wszystkim oznaczenia od 0 do 3, mówią o tym, w jakich warunkach żyją na co dzień kury. Najlepsze „zerówki” to oczywiście chów ekologiczny. Podobne produkty dostaniemy u znajomych gospodarzy, zajmujących się hodowlą kur czy przepiórek, żywionych karmą bez szkodliwych dodatków chemicznych, antybiotyków i hormonów. Jajka „jedynki” pochodzą od kur z wolnego wybiegu, które swobodnie poruszają się w terenie, ale ich żywienie nie podlega ścisłej kontroli pod względem ekologicznym. Tak zwana „dwójki” to jaja od kur z chowu ściółkowego w specjalnym kurniku bez dostępu do zewnętrznych wybiegów. Najmniej polecane są jaja oznaczone numerem „3”, który świadczy o tym, że kury całe życie przebywają w zamkniętych klatkach i żywione są specjalną karmą. W każdym przypadku, przygotowując jaja, należy pamiętać o ich dokładnym umyciu, a jeśli decydujemy się na podanie jajka w surowej postaci, również o wyparzeniu skorupki. Jajko gotowane dla psa możemy wykorzystać praktycznie w całości, bowiem wielu specjalistów w dziedzinie żywienia, poleca mocno rozdrobione skorupki jaj, które dostarczają cennych minerałów. Ważne, aby nie były to jednak duże kawałki, gdyż ostre skorupki mogłyby uszkodzić przewód pokarmowy lub w nim utkwić.
Jakie jajko dla psa będzie zatem odpowiednie? Gotowane, surowe, kurze czy przepiórcze? Odpowiedź brzmi wszystkie, ale… Każdy posiłek zawierający jajka należy dostosować indywidualnie do swojego pupila, zwłaszcza jego wieku, stanu zdrowia, wielkości czy skłonności do alergii pokarmowych. Ważny jest też umiar i stosowanie urozmaiconej diety. Produkty jajeczne znajdują się przecież w różnych innych artykułach żywnościowych. Dlatego podając makaron dla psa, suchą karmę czy przysmaki albo ciasteczka, sprawdźmy ich skład, bo mogą również zawierać suszone lub świeże jaja.
Autor
Redakcja RankingKarm.pl